terça-feira, 15 de setembro de 2009

Muffins


As crianças adoraram a receita e se divertiram na sua preparação.


Muffins

Receita:
1 ovo;1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de leite;2 colheres de sopa de manteiga;1 colher de sopa de fermento.
Modo de fazer: coloque o açúcar e a manteiga e bata até ficar uma massa homogêneo,acrescente o ovo e bata mais um pouco. Vá acrescentando os outros ingredientes aos poucos. É necessário formas para muffins untadas. Leve ao forno para assar.
Através da receita trabalhei com as medidas utilizadas para a culinária, a textura que deve ficar o muffins antes de ir para o forno, pesos e medidas.
Na culinária os alunos aprendem com muito prazer.

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