Culinária: Bolo de Banana

Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- Raspa de limão
- sal
- 1 xícara de chá de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
- 5 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de leite
- Farinha para polvilhar
Modo de fazer:
Esmague as bananas com o garfo. Coloque em uma tigela e junte o açúcar e as gemas. Mexa um pouco e adicione as raspas de limão e uma pitada de sal. Bate com uma colher de pau. Aos poucos peneire a farinha com o fermento, depois dilua a margarina e junte-a com os demais ingredientes. Unte uma forma redonda, salpique de farinha e alise. Pincele com a gema diluída com a colher de leite, leve ao forno por cerca de meia hora.
Questionamentos:
Para fazer o bolo utilizamos diferentes tipos de ingredientes, existem ingredientes secos e líquidos, vamos separá-los? (deixar que os alunos façam essa classificação sozinhos, um grupo irá separar o que é líquido e o outro o que é seco, porém antes o professor deverá realizar uma discussão citando exemplos de cada espécie).